Best Practice Prozesse unterstützen Australiens jüngste unabhängige Brauerei

Die Brick Lane Brewing Co., eine brandneue unabhängige Brauerei in Australien, ist die technologisch fortschrittlichste und effizienteste Brauerei ihrer Größe. Die Brick Lane Brauerei befindet sich derzeit im Aufbau in Melbourne, Australien, und wird Anfang 2018 vollständig in Betrieb genommen werden.

Brick Lane produziert aber schon jetzt ein Lager und ein Pale Ale, die auf dem Markt für enorme Resonanz gesorgt haben und in ausgewählten Lokalen in Melbourne, Sydney und Brisbane erhältlich sind. „Unser Lager entwickelten wir in der Tradition des Münchener Hellen nach einer Geschäftsreise von Jon Seltin und dem Brick Lane Team nach München Anfang 2017. Das Pale Ale ist eine ganz neue Art der alten Gattung. Wir verwenden dafür sowohl Hopfen aus Australien als auch aus den USA“, sagt Gründer Paul Bowker.

Streben nach betrieblicher Exzellenz mithilfe von Technologie

Die Brick Lane Brewing Co. ist entschlossen, eine Brauerei von Weltrang zu bauen, die für eine Brauerei ihrer Größe die beste ihrer Klasse ist. Für Brick Lane beinhaltet das auch die Fähigkeit Geschäftsprozesse zu optimieren, zu vereinfachen und zu automatisieren – vom Erhalt der Rohmaterialien bis zur Bierlieferung an die Kunden. Um diese Herausforderungen zu meistern, entschied sich die ambitionierte Brauerei dazu, sämtliche Geschäftsprozesse auf Best Practice zu stützen. Hierfür suchte die Brauerei nach einer Softwarelösung, die ihre gesamte Wertschöpfungskette in einen einzigen, effizienten, nahtlosen und intelligenten Workflow integrieren kann. Die Wahl fiel auf Drink-IT.

Unterstützt durch Branchenexpertise

„In das Projekt wurde eine Menge Kapital, Zeit und langjährige Branchenexpertise investiert“, erklärt Bowker. Brick Lane wurde von Paul Bowker und Andrew Scrimgeour gegründet und bald darauf erhielten die beiden durch Braumeister Jon Seltin Verstärkung. Zudem verfügt das Unternehmen über enorme finanzielle Unterstützung durch Investoren aus Australien, Neuseeland und dem UK. Investoren und Personal aus allen großen australischen Bierunternehmen bringen außerdem ihr umfangreiches Branchenwissen ein.

Bereitstellung durch Drink-IT’s Partner Dialog Dynamics

„Wir sind stolz darauf, dass eine weitere ambitionierte Brauerei wie Brick Lane Drink-IT als Branchensoftwarelösung gewählt hat. Das Drink-IT Projekt von Brick Lane wird von unserem vor Ort Partner Dialog Dynamics durchgeführt. Wir freuen uns schon darauf, wenn das Projekt Anfang 2018 voll in Betrieb genommen wird“, sagt Dominique Cnockaert, International Business Development Manager bei Drink-IT.

Dialog Dynamics ist seit 1998 „Navision“ Partner, hat seither Dynamics NAV bereits für viele Kunden bereitgestellt und verfügt über langjährige Beziehungen zu Industrieexperten, die die NAV-Funktionalitäten durch die Entwicklung von Zusatzmodulen erweitern.

„Als die Brick Lane Brewing Co. an uns mit dem Auftrag herantrat, eine Softwarelösung für das neu gegründete Unternehmen bereitzustellen, empfahlen wir Dynamics NAV und kontaktierten Drink-IT, der eindeutige Spitzenreiter für das Brauereigewerbe aus dem Microsoft Partner Netzwerk. Nach der ersten Präsentation waren sich sowohl die Brick Lane Vertreter als auch unser Beraterteam darüber einig, dass Drink-IT das funktionsreiche und ausgereifte Produkt war, nach dem wir suchten. Damit stand die Partnerschaft zwischen den drei Parteien fest“, berichtet Hamish Reid, Account Executive bei Dialog Dynamics.

„Das Brick Lane Team verfolgt ambitionierte Wachstumspläne und Dialog freut sich darüber, das Unternehmen dabei zu unterstützen, den Markt durchgängig mit Qualitätsprodukten zu einem wettbewerbsfähigen Preis zu beliefern, dank Drink-IT’s integriertem Vertriebs-, Produktions-, Lieferketten- und Finanzverwaltungssystem“, schließt Hamish Reid.

Lesen Sie mehr über Brick Lane Brewing Co.: http://bricklanebrewing.com/

Erhalten Sie mehr Informationen zu Dialog Dynamics: https://dynamics.dialog.com.au/